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【 メニュー構想、はじまりました 】

いつもありがとうございます

私が大好きな作家さんから 半月型のお弁当箱 をいただきました。
前職でいただいたご縁が、今もこうして続いていることに感謝です。

２階のイートイン構想が進むなかで
「器、どうしよう…」と悩んでいたその時に！

ご連絡をいただき、「波の綾にぴったり…！」と感じました

頭の中で、あれこれ詰め込んだ特製ランチが浮かんできて、ワクワクワクワク

まだ、構想段階ではありますが
これからスタッフと試作を重ねながら、
“波の綾らしいランチ” を形にしていきたいと思っています

実家の蔵から出てきた 輪島塗の飯椀と汁椀 も、
上手く組み合わせられたらいいな、と密かに企んでいます。

※写真はあくまでイメージです。
本番をどうぞお楽しみに

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