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2026/03/29 19:31
いつも波の綾をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、４月１日より、イートインメニューならびに、お刺身盛合せ・オードブル等の価格を見直しさせていただくこととなりました。
日々魚と向き合う中で、天候や水揚げの状況により、仕入れや入荷が大きく変動する日も増えてきております。
また、魚に限らず、惣菜に使用する食材全体においても、仕入れ環境の変化を感じております。
その中でも、できる限り良い状態の素材を選び、
一つひとつ手作りで仕上げることを大切にしてまいりました。
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本日もご来店いただいたお客様から「美味しかった」とお声をいただき、
帰り際にはお嬢さんが何度も振り返って手を振ってくださる姿に、
改めてこの仕事の喜びを感じる一日となりました。
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これまで価格の維持に努めてまいりましたが、
素材の良さと手作りの美味しさを守るため、今回の価格改定を決断いたしました。
【イートインメニュー（全て税込）】
・波の綾 特別御膳 6,000円〈要予約〉
（ミニ海鮮丼／抹茶／上生菓子付）
・波の綾 特製御膳 4,500円〈要予約〉
（ミニ海鮮丼付）
・波の綾 海鮮丼 3,000円／ハーフ 1,800円
・白身づくし漬け丼 2,800円／ハーフ 1,600円
・お刺身定食 3,000円
・イカの春巻きワンプレートランチ 2,000円
・味噌粕漬ワンプレートランチ 2,000円
※お抹茶と上生菓子付きの特別御膳、
お刺身定食、海鮮丼や白身づくし漬け丼のハーフは新メニューとなります。
※イカの春巻きには、小木の船凍いかを使用しております。
【テイクアウトメニュー】
・特製弁当 2,000円（税抜）より
※内容・ご予算に応じてお作りいたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。
・お刺身盛合せ／オードブル お一人様 1,500円（税抜）より
※ご予算や人数に応じてご用意いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。
これからも、皆さまの食卓やひとときに寄り添えるよう、 一つひとつ丁寧にお作りしてまいります。
今後とも波の綾をどうぞよろしくお願いいたします。
